お食事について
当プランのご予約は、「料匠虎白」の懐石コースとなっております。 職人が食材に徹底的にこだわったお料理をご堪能くださいませ。 「颯香亭」のお料理をご希望のお客様は、大変お手数ではございますが、 当館へお電話いただくか、「颯香亭公式HP」よりご予約いただきますようお願い申し上げます。
「自然・健康」をテーマとした懐石コース料理
地元 鐘崎漁港で揚がった「魚介」と、宮若市で採れた「野菜」を主体とし 素材のもつ旨みをそのまま活かした料匠虎白の懐石料理。 宮若の旬の味覚を大切にし、真心を込めて調理いたしております。
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自然を写しとった地産地消のフレンチコース
生産者から直に素材を仕入れ、自然をモチーフとした料理をご提供。 オートクチュールなコースで、お客様の予算とご要望などを伺い組み立てます。 季節を感じながらゆっくりお客様だけの時間が味わえる、空間とお料理をお愉しみください。
